Zum vierten Mal sucht die Meckatzer Löwenbräu in diesem Jahr die GenussMacher und -Macherinnen im Allgäu, vom Bodensee und aus Oberschwaben. Entsprechend zeichnet die Brauerei nicht nur herausragende Produkte mit dem Meckatzer Löwen und jeweils 5.000 Euro Preisgeld aus, sondern auch Persönlichkeiten, Initiativen und GenussOrte. Wer sich angesprochen fühlt, kann sich bis Anfang Juli auf
bewerben.
Ein Beispiel gibt Julia Baiz aus Kempten. Sie geht den eigenen Weg mit ihrer Ledermanufaktur. In ihrem Atelier in Kempten fertigt sie Taschen und Lederaccessoires für Menschen, die anspruchsvolles Design, bodenständige Handwerkskunst und nachhaltige Erzeugnisse schätzen. Für die Herstellung verwendet Julia Baiz ausschließlich Häute, die aus dem Allgäu kommen und pflanzlich gegerbt sind. Und ja, die Jury um Brauereichef Michael Weiß interessierte sich durchaus für ihre Arbeit, Julia Baiz gewann in der Kategorie „Produkt“. Es spiele eben keine Rolle, wie groß das Unternehmen der Bewerber oder des Bewerbers sei, heißt es in der Jurybegründung. Das Produkt müsse im Allgäu hergestellt werden und sich durch seine Machart und von den verwendeten Rohstoffen bzw. Materialien von anderen Angeboten abheben. Durch ihre Teilnahme beim Wettbewerb seien viele wertvolle Kontakte zustanden gekommen, die sie selbst nur schwer hätte knüpfen können, bestätigt Julia Baiz.
Nochmal richtig Geschwindigkeit aufgenommen haben die GenussMacher 2021 mit der vierten Kategorie, dem Publikumspreis „GenussOrte“. Bewerben konnten sich dafür Hof- und Dorfläden, Gemeinden, besondere Wirtshäuser oder auch Lebensmittelhändler mit einem Fokus auf Regionales. Hier wurde der Gewinner per Online-Voting ermittelt und genau 9.955 Allgäuerinnen und Allgäuer machten davon Gebrauch. Der GenussOrt wird natürlich auch 2022 wieder gesucht.
