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Online-Brotbackkurs live aus der Backstube von Franz Wandinger

6 Oktober –18:00 - 19:30

Am 06. Oktober findet um 18:00 Uhr ein Online-Brotbackkurs live aus der Backstube von Franz Wandinger statt. In dem etwa 90-minütigen Kurs gibt Bäckermeister Franz Wandinger exklusive Einblicke in seine Backstube und zeigt, wie das perfekte Brot gelingt. Er stellt leckere Rezepte von gesunden Bio-Vollkornsemmeln und –Broten vor und lässt die Kursteilnehmer/innen an seiner jahrzehntelangen Erfahrung teilhaben.

Wie gelingt ein guter Sauerteig? Wie entsteht eine krosse Brotkruste? Welche gesundheitlichen Vorteile bieten verschiedene Zutaten? Auf diese und weitere Fragen wird der Vollblut-Bäcker eingehen. Über das Online-Portal wird es die Möglichkeit geben, Fragen zu stellen.

Die Veranstaltung wird von der vhs Leutkirch in Zusammenarbeit mit dem Forschungsprojekt KERNiG Leutkirch und der Bio-Musterregion Ravensburg angeboten.

Anmeldung und nähere Infos bei der vhs Leutkirch (07561/87188) oder bei KERNiG-Mitarbeiterin Laura Holzhofer (07561/87314).

Geben Sie die Info zur Veranstaltung gerne auch weiter.
Katharina Eckel
Bio-Musterregion Ravensburg
k.eckel@rv.de
www.biomusterregionen-bw.de/ravensburg

 

 

Details

Datum:
6 Oktober
Zeit:
18:00 - 19:30
Veranstaltung-Tags:
, , ,
Website:
www.biomusterregionen-bw.de/ravensburg 

Veranstaltungsort

online

Veranstalter

Bio-Musterregion Ravensburg
Website:
www.biomusterregionen-bw.de/ravensburg