Apfelsolawi Rußmaier

Auf dem Metzgerhof in Horgenzell-Rußmaier leben vier Generationen unter einem Dach. Die Familientration des Hofes geht auf 1959 zurück und seit 1999 ist die Hofbewirtschaftung nach Biolandrichtlinien umgestellt. Die jüngste Generation hat nun das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft ins Hofleben gebracht.
Doris und Otto Metzgers Landwirtschaftskonzept stellt eine vielfältige, klein-bäuerliche Kreislaufwirtschaft dar: Neben dem Apfelanbau auf 2 ha leben hier 24 Weideochsen, ein paar Mutterschweine sowie in Mobilställen 50 Junghennen und ihre 50 Bruderhähne, die zeitweise in der Obstplantage leben und diese im Sinne der Kreislaufwirtschaft düngen und mulchen. Für die Tiere wird eine Weide- bzw. Ackerfläche von 15 ha bewirtschaftet. Der Obstanbau erfolgt wie auch der Ackerbau vergleichsweise wenig intensiv mit größeren Baumabständen, ohne Hagelnetze (Plastikeintrag, Landschaftsbild) und mit wenig Pflanzenschutzmitteln. Die Hauptsorten sind Santana, Elstar, Allurel und Topaz. Der gesamte Hof ist zertifiziert nach Bioland-Kriterien.

Diese beispielhaften, regionalen und wirkungsvollen Projekte brauchen Unterstützung und Mitglieder.

Wer Interesse hat, kann Mitglied werden und gleich an der aktuellen Budgetversammlung am So, 23.1. 15-17 Uhr teilnehmen. Hier mehr Information über den Hof und das Solawi-Projekt:

Die Budgetversammlung ist der wichtigste Termin im Solawi-Jahr. Durch die Abgabe eurer solidarischen Beitragsangebote wird die Finanzierung der Apfelsolawi für das nächste Jahr sichergestellt.

Zugangsdaten zu beiden Onlineveranstaltungen:
https://zoom.us/j/91890482212?pwd=bVk1V0FIVUV2a2xrL0FpTnZ4dGZNUT09

Meeting-ID: 918 9048 2212
Kenncode: 925747
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