Nach zwei Jahren Projektlaufzeit hat in der vergangenen Woche das Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ seinen erfolgreichen Abschluss gefunden. Insgesamt 37 Einrichtungen aus acht Bio-Musterregionen in ganz Baden-Württemberg … Mehr lesen
Vor einem Jahr startete das vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) geförderte landesweite Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ in den beiden Landkreisen Biberach und Ravensburg. … Mehr lesen
Wer Veränderungen in der Schul- und Kitaverpflegung umsetzen möchte, stellt sich einigen Herausforderungen. Nicht zuletzt der Herausforderung vieler Beteiligter. Viele unterschiedliche Bedürfnisse müssen unter einen Hut gebracht werden und ernst … Mehr lesen
