Der Boden bietet Lebensraum für zahlreiche Lebewesen und Pflanzen, schafft wertvolle Lebensmittel und schützt als CO2-Speicher das Klima. Doch durch falsche Bewirtschaftungs- methoden und Verstädterung geht tagtäglich gesunder Boden verloren. Der biologische und biologisch- dynamische Landbau hat über Jahrzehnte nachhaltige Methoden entwickelt, die die Bodenfruchtbarkeit fördern und erhalten. Doch diese sind oft arbeitsaufwendig und teuer. Wie können wir den Schutz unserer Lebensgrundlage gewährleisten?