16. Oktober WIR Themenexkursion | 15:00 bis 17:30 Uhr auf dem Hof Ibele bei Ravensburg.
Im Herbst füllen sich die Erntekörbe der Gemüsebauern mit einer bunten Fülle von Salaten, Kohl, Wurzel- und Blattgemüsen.
Das Herz von Martin Ibele und Andrea Dittrich auf dem Hof Ibele bei Ravensburg schlägt vor allem für die alten, schmackhaften Landsorten, deren genussreiche Vielfalt sie für die Zukunft erhalten wollen.
Im Rahmen des WIR. Netzwerks lädt der Hof Ibele zu einer Themenexkursion ein, auf der Sie ganz in die Farben des Herbstes eintauchen. Auf den 580 Meter hoch gelegenen Feldern lernen Sie seltene Gemüsesorten mit ihren speziellen Vorzügen kennen. Sie können die rei-che Vielfalt der Feldfrüchte bestaunen, bei der Ernte selbst mit Hand anlegen und bei Kost-proben die feinen Aromen der einzelnen Sorten schmecken.

Ablauf:
Hof Ibele, Wippenreute 1/1, 88213 Ravensburg
- kurzer Hofrundgang mit Martin Ibele und Andrea Dittrich
- Eintauchen in die bunte Fülle der Erntezeit auf den Feldern und in den Gewächshäusern
- Einblicke in den Anbau alter Landsorten
- Mitarbeit bei der Gemüse-Ernte
- Kostproben von besonderen Gemüsesorten und Zeit für weiterführende Fragen.
Möchten Sie dabei sein? Gerne auch mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen?
Dann melden Sie sich am besten gleich an – per Mail an simon.neitzel@wirundjetzt.org
Die Teilnahme ist kostenfrei, die Teilnehmerzahl auf 30 Personen begrenzt. Falls die Exkursion wegen schlechten Wetters ausfällt, informieren wir Sie am Vortag.
Weitere Infos über Simon Neitzel, Tel. 0151 / 21 61 59 68 und auf der Homepage www.wir-bodensee.bio
Auf dieser Exkursion machen wir Fotos, die wir im Rahmen der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für das WIR. Netzwerk in Online- und Printmedien nutzen