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SUMMARY:Besuch beim GWÖ-Mitgliedsunternehmen Fairfleisch
DESCRIPTION:Regionale Schlachtung und ökologische Nachhaltigkeit mit Maria Heubuch \nMaria Heubuch\, Bundestagskandidatin von Bündnis 90/Die Grünen für den Bodenseekreis\, besucht am Dienstag\, den 7.9.\, von 14 – 17 Uhr die Fairfleisch GmbH in Überlingen. Fairfleisch setzt sich für artgerechte Haltung der Tiere bis zu ethisch vertretbarem Schlachten und Verarbeiten ein. Als GWÖ-Mitgliedsunternehmen hat Fairfleisch bereits den ersten Schritt zur Bilanz getan und einen „Mikro-Gemeinwohlbericht“ erstellt. Los geht’s um 14 Uhr mit einer Betriebsbesichtigung. Direkt im Anschluss an den Schlachthofbesuch ist ab 15 Uhr ein Klappstuhlgespräch über die Zukunft regionaler Schlachtungen geplant.
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