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SUMMARY:HofGeradel: Von der Milch zum Käse
DESCRIPTION:Bei der geführten Radtour „Von der Milch zum Käse“ erleben die Teilnehmenden die Wertschöpfungskette des wichtigsten regionalen Lebensmittels. Treffpunkt ist in Pfärrich. Tourguide Wolfgang Fäßler sowie Rosi Geyer-Fäßler begleiten die Gruppe auf einer Strecke durch die hügelige Kulturlandschaft mit zahlreichen Feldwegen und Anstiegen\, idealerweise mit einem E-Mountainbike zu bewältigen. Die Route führt über Krottental\, entlang des Karbachtals nach Ruzenweiler. Dort steht die Besichtigung des Biohofs Fäßler GbR auf dem Programm. Neben Einblicken in die ökologische Milchviehhaltung wird moderne Technik wie ein Melkroboter vorgestellt. Anschließend führt die Tour weiter nach Englisweiler und Leupolz\, wo eine Käserei besichtigt wird. Über einen Besuchergang wird der Weg von der Milch zum fertigen Käse anschaulich erklärt. Die Weiterfahrt erfolgt über Sommers\, Spiegelhaus ins Gasthaus Grüner Baum (Kongo). Dort stärken wir uns bei Kaffee und Kuchen bevor es wieder zurück durchs Amtzeller Hinterland nach Pfärrich geht. Die Tour verbindet Bewegung\, Wissen und Genuss und ist besonders für natur- und landwirtschaftsinteressierte Teilnehmende geeignet.
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SUMMARY:Gläserne Produktion - Biohof Renz
DESCRIPTION:Die Familie Renz\, der Bauernverband Allgäu- Oberschwaben e.V. und das Landwirtschaftsamt Ravensburg laden alle Interessierten herzlich zur Gläsernen Produktion ein. Der ökologisch geführte Betrieb Renz öffnet seine Stalltüren. \nNach der offiziellen Begrüßung um 11:00 Uhr dürfen alle Teilnehmenden hinter die Kulissen eines Milchviehbetriebs schauen. Durch verschiedene Stationen können Sie umfassende Fachinformationen rund um die Haltung und Fütterung von Milchvieh und Kälbern erfahren. Damit für die kleinen Besucherinnen und Besucher keine Langeweile aufkommt\, lädt neben dem fachlichen Input ein buntes und vielfältiges Programm aus Kinderschminken\, Spielmobil\, Haferflocken herstellen\, Basteln und Vieles mehr zum Verweilen ein. Die Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit für Groß und Klein\, um die moderne Landwirtschaft hautnah zu erleben und kennen zu lernen. <br>Für das leibliche Wohl ist durch leckere Angebote zum Mittagstisch (vegetarisch und mit Fleisch)\, Vesperangebote\, Kaffee und Kuchen sowie Speiseeis bestens gesorgt. <br>Die Familie Renz und die Mitveranstalter freuen sich auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher.
URL:https://wirundjetzt.org/event/glaeserne-produktion-biohof-renz/
LOCATION:Biohof Renz\, Bettensweiler\, Wangen im Allgäu\, Baden-Württemberg\, 88239\, Deutschland
CATEGORIES:Bio,Fest,Führung,Nachhaltigkeit,Ökologie
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